Fria Aktiviteter

Kl 11.40 – 12.30

Här kan du välja vad du vill lyssna på eller delta i.

Vi kallar det Fria Aktiviteter och de pågår parallellt med varandra.

Micco Grönholm

Head of Future, Helsingborgs Stad, varumärkesutvecklare och förändringsledare

Pris, kvalitet eller något annat – vad driver egentligen försäljning?
En stor del av livsmedelshandeln drivs av volym och pris, men vad är vi egentligen beredda att betala och vad är det som driver vårt val på riktigt?

Smaka på Skåne – en del av Livsmedelsakademin

Elin Pettersson och Karin Grahn

Ursprungsmärkning och skånska produkter – a perfect match?
Allt fler konsumenter bryr sig om varifrån maten kommer, hur kan en märkning göra skillnad?

Kom och diskutera ursprung och skånsk mat med oss.

Lunds Universitet

Forskare från Lunds Universitet

Rundabordssamtal
Ta chansen och möt och prata med forskare från Lunds universitet med kompetens inom livsmedelsteknik, förpackning, logistik och konsumtion. Spännande samtal om vad som är på gång inom dessa områden utlovas!

Kollom

Fr v: Per Håkanson, Thomas Bardenstam, Erik Stenberg, Linda Hallberg & Fredrik Holmgren Holm

Ett odlingsprojekt inomhus

Hur man odlar 10 ton grödor per år på endast 20 kvm golvyta?

Kom och lyssna på Kollom-projektet och hur man odlar klimatsmart året runt i tomma ekonomibyggnader på landsbygden med aero- eller aquaponik. En ny nisch att skapa goda ekonomiska villkor för landsbygdsföretagare med ett nätverk av handlare i form av restauranger och detaljhandelsbutiker.
Läs mer på kollom.se

Speed Meeting

Leds av Stene Boldt, COO på Fimi AB och Ursula Eldh, projektledare på Fimi AB

Nya kontakter på rekordtid
Speedmingla!
Skaffa dig många kontakter på rekordtid. Upptäck nya kollegor eller samarbetspartners. Boosta din verksamhet. Låt det oanade hända!
Fimi AB är värd för detta roande och effektiva speedmingel.