Valbart
Kl 11.30 – 12.15
Här kan du välja vad du vill lyssna på eller delta i.
Vi kallar det Valbart och alla aktiviteter sker parallellt med varandra.

Krinova
Jens Almqvist och Klara Lindström
Nya affärer genom öppen innovation
Fokus: att skapa nya affärer tillsammans. Producenter, lantbrukare, kockar, entreprenörer, mathantverkare och livsmedelsföretag – alla som vill skapa fler affärer är välkomna. Krinovas medarbetare lotsar med hjälp av ”Företagsspelet”, ett av Krinovas verktyg för öppen innovation och ökad samverkan mellan aktörer i livsmedelskedjan, deltagarna i en öppen och ärlig dialog . Varmt välkomna!

Region Skåne
Jenny Bergsten och Jeanette Flodqvist
Ett rundabordssamtal om genomförandet av Skånes livsmedelsstrategi

Speed Meeting
Leds av Stene Boldt, COO på Fimi AB och Ursula Eldh, projektledare på Fimi AB

Den Offentliga Måltiden
Marina Rahm och Anita Broddesson
Rundabordssamtal om utmaningar i kommunala kök
Ett samtal/diskussion för måltids och enhetschefer inom offentliga kök.