FRAMFLYTTAT! VI ÅTERKOMMER INOM KORT MED NYTT DATUM
08.00-08.45
Dörrarna öppnas
Registrering och frukost
08.45-09.00
Tag plats i salongen
09.00-09.20
Marie Vila, ordförande i Food Evolution
Marie hälsar välkommen och pratar om var vi står idag och hur vi tillsammans kan göra skillnad i vår matregion.
09.20-09.40
Christian Callert och Cecilia Liljedahl från Food Evolution
09.40-10.00
Trendspaning
10.00-10.30
Paus
Kaffe serveras i foajén
10.30-11.00
Dion Liljegren – Erikstorps Kungsgård
Elias Tingström – Matscenen
Sebastian Swärd – Smörtaxen
Joakim Bengtsson från Food Evolution intervjuar tre Landskronakrögare som ställt om och till och med startat nytt under pandemin.
11.00-11.20
Lena Friblick från Botildenborg
Odling i staden – ett sätt att möta Corona
11.20-11.50
David Egonson
Holy Greens
11.50-12.00
Sammanfattning och avslut
12.00
Lunch till självkostnadspris för de som vill
Vi rekommenderar er att gå ner till Matscenen på teatern.
Boka gärna bord innan på www.matscenen.se
